La charmante capitale de la Hongrie, Budapest, est une destination inoubliable pour les voyageurs. Son histoire riche, son architecture époustouflante, sa délicieuse cuisine et sa culture dynamique en font l'une des villes les plus captivantes que j'ai visitées. Pendant trois jours à Budapest, vous pourrez découvrir tous les incontournables, vous immerger dans la culture locale et profiter pleinement de votre visite.
Comment visiter Budapest en 3 jours (2024) ?
Jour 1: Découverte de Pest
Commencez votre première journée en visitant le célèbre New York Café, connu comme "le plus beau café du monde". Ce lieu historique, ouvert en 1894, a accueilli de nombreux écrivains et poètes hongrois. Ne manquez pas d'admirer l'architecture néo-renaissance et de déguster un délicieux café.
Ensuite, partez à la découverte des synagogues de Budapest. Parmi les trois principales synagogues de la ville, visitez d'abord celle de Kazinczy utca, suivie de celles de Rumbach utca et de Dohány utca. Ces magnifiques lieux de culte sont situés dans le quartier juif historique de la ville.
Continuez votre journée en visitant les halles centrales de Budapest, le plus grand marché alimentaire de la ville. Ici, vous pourrez goûter des spécialités locales, acheter des produits frais et découvrir l'atmosphère animée de cet endroit.
Pour déjeuner, arrêtez-vous au célèbre For Sale Pub, un restaurant-pub où vous pourrez déguster des plats hongrois typiques comme le paprikash au poulet ou le goulash. Ne vous laissez pas décourager par l'ambiance rustique, les plats sont délicieux et les portions sont généreuses.
Ensuite, traversez le pont de la Liberté pour vous rendre sur la rue Váci utca, une belle ruelle piétonne bordée de cafés, de restaurants, de boutiques et de bâtiments historiques. Profitez-en pour acheter des souvenirs locaux et déguster un gâteau de cheminée, un dessert traditionnel hongrois.
Terminez votre première journée par une promenade sur la place Vörösmarty tér, où vous pourrez admirer la sculpture en marbre de Mihály Vörösmarty, un célèbre poète hongrois. Ne manquez pas de déguster de délicieux gâteaux et pâtisseries au célèbre café Gerbeaud.
Enfin, faites une croisière nocturne sur le Danube pour admirer les magnifiques monuments illuminés de Budapest. Choisissez une croisière qui commence une heure avant le coucher du soleil pour profiter au maximum de la beauté de la ville. Terminez la soirée en dînant au restaurant La Fabbrica, où vous pourrez déguster un délicieux goulache de bœuf, un plat traditionnel hongrois.
Jour 2: Exploration de Buda
Commencez votre deuxième journée par la visite de l'église Matthias, l'une des plus belles églises de Budapest. Cette église gothique est célèbre pour son toit de tuiles colorées et son intérieur magnifique. Ne manquez pas de monter au Bastion des Pêcheurs, situé juste derrière l'église, pour profiter d'une vue panoramique imprenable sur la ville.
Ensuite, flânez dans le quartier Vár, le charmant quartier médiéval qui abrite de belles maisons colorées et des rues pavées. Admirez la colonne de la Sainte Trinité, la tour Buda, l'hôpital dans le rocher et le magnifique bâtiment des Archives nationales de Hongrie.
Continuez votre journée en visitant le palais de Budavár, un complexe de plusieurs musées abritant des œuvres d'art et des expositions sur l'histoire de Budapest. N'oubliez pas de jeter un coup d'œil à la fontaine du roi Matthias, située dans la cour du château.
Terminez votre journée en visitant la statue de la Liberté, située sur la colline Gellért. De là, vous pourrez profiter d'une vue panoramique sur la ville et admirer l'église troglodyte Notre-Dame-des-Hongrois.
Jour 3: Les joyaux de Pest
Commencez votre dernière journée par la visite du Parlement hongrois, l'un des symboles les plus emblématiques de Budapest. Ce magnifique bâtiment de style néo-gothique abrite le gouvernement hongrois et offre une vue imprenable sur le Danube. Assurez-vous de réserver vos billets à l'avance pour visiter l'intérieur du Parlement.
Ensuite, visitez la basilique Saint-Étienne de Pest, la plus grande église de Budapest. Admirez son architecture magnifique et montez au sommet du dôme pour profiter d'une vue panoramique à 360 degrés sur la ville.
Poursuivez votre journée en visitant l'Opéra d'État hongrois, un magnifique bâtiment richement décoré à l'architecture impressionnante. Si vous pouvez, participez à une visite guidée de l'opéra et assistez à un concert mettant en vedette les solistes de l'opéra.
Pour le déjeuner, rendez-vous au Stika Gastropub, où vous pourrez déguster un délicieux brunch avec des plats méditerranéens.
Ensuite, visitez la maison de la terreur, un musée consacré aux régimes fascistes et communistes en Hongrie. Découvrez comment ces régimes ont affecté la vie des Hongrois et explorez les expositions sur cette période sombre de l'histoire.
Terminez votre visite à Budapest en vous relaxant aux Thermes Széchenyi, le plus grand complexe thermal d'Europe. Profitez des piscines chaudes, des saunas et des soins bien-être pour vous détendre et vous ressourcer.
Pour votre dernier dîner à Budapest, rendez-vous au Mazel Tov, un restaurant méditerranéen situé dans le quartier juif. Profitez d'une ambiance chaleureuse et dégustez des plats délicieux.
Que faire autour de Budapest
Si vous avez du temps supplémentaire, ne manquez pas de découvrir les environs de Budapest :
- Gödöllő : Visitez le Palais Royal de Gödöllő, situé à seulement 30 km de Budapest.
- Szentendre : Explorez la charmante ville de Szentendre, connue pour son atmosphère pittoresque et ses ruelles pavées.
- Györ : Faites une excursion d'une journée à Györ, une charmante ville située à proximité de Budapest.
Comment se déplacer à Budapest
Pour vous déplacer à Budapest, vous pouvez utiliser les transports en commun tels que le métro, les trams et les bus. Il est recommandé d'acheter un ticket à l'avance ou d'utiliser l'application mobile BudapestGo pour payer votre trajet. N'oubliez pas de valider votre ticket avant de monter à bord.
Où dormir à Budapest
Si c'est votre première visite à Budapest, il est recommandé de séjourner du côté Pest de la ville, où vous trouverez la plupart des attractions touristiques, des restaurants et des options d'hébergement. Assurez-vous de réserver votre hébergement à l'avance pour garantir votre place.
Cerise sur le gâteau
Pour rendre votre visite à Budapest encore plus agréable, vous pouvez participer à des événements spéciaux tels que les marchés de Noël en hiver, les concerts dans la basilique Saint-Étienne ou dans l'Opéra d'État hongrois, et les fêtes nocturnes dans les piscines thermales.
Conclusion
Budapest est une ville fascinante qui mérite d'être explorée en profondeur. Pendant trois jours, vous pourrez découvrir tous les incontournables de la ville, vous imprégner de son histoire et de sa culture, et profiter de la beauté de ses monuments et de ses paysages. Que vous visitiez Budapest en été ou en hiver, cette ville vous séduira par son charme unique et son atmosphère dynamique.
