Ức gà là một nguồn thực phẩm giàu protein và vitamin, đồng thời lại chứa rất ít chất béo. Nhờ vào những đặc tính này, ức gà có thể được kết hợp cùng các nguyên liệu khác để tạo ra những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vậy, ức gà làm gì ngon? Hãy cùng FPT Shop khám phá top 20 món ngon chế biến từ ức gà trong bài viết dưới đây.
1. Ức gà áp chảo
Ức gà áp chảo là một món ăn đơn giản nhưng lại được nhiều người ưa thích. Thịt ức gà sau khi áp chảo vẫn giữ được vị tươi ngon, mềm mại. Khi ăn kèm với các loại sốt cay mặn và dưa leo, xà lách, món ăn trở nên thêm đậm đà và bắt vị.
2. Salad ức gà
Salad ức gà là một lựa chọn phù hợp cho những ai yêu thích lối sống lành mạnh. Sự kết hợp giữa thịt ức gà luộc, rau và nước sốt mè rang hay dầu giấm mang đến hương vị đặc biệt cho món ăn. Không chỉ ngon miệng, salad ức gà còn cung cấp dinh dưỡng và không chứa nhiều calo.
3. Ức gà xào
Bạn có thể xào ức gà chung với nhiều loại rau củ yêu thích như rau bina, cải bó xôi, hành tây, cà chua hay cà rốt. Để làm cho món ăn thêm đậm đà, bạn có thể nêm nếm thêm các loại sốt tùy thích.
4. Ức gà nướng
Nướng ức gà là một công thức khác giúp món ăn không bị ngán. Sau khi tẩm ướp gia vị yêu thích, bạn có thể cho ức gà vào nồi chiên không dầu, nướng trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Kết quả là một món ăn ngon miệng, màu vàng nâu hấp dẫn và mùi hương đậm đà.
5. Ức gà chiên
Chiên ức gà cũng là một cách chế biến thú vị. Thịt sau khi chiên có màu vàng rất đẹp, vỏ ngoài giòn rụm, trong khi bên trong vẫn thơm mềm. Ức gà chiên kèm theo sốt chua ngọt, sốt cay hay sốt mật ong đều làm tăng thêm hương vị và kích thích vị giác.
6. Ức gà luộc
Ức gà luộc được xem là một món ăn "quốc dân" đối với những người ăn kiêng. Cách làm rất đơn giản và tiện lợi, phù hợp cho những ngày bận rộn. Khi ăn ức gà luộc, bạn có thể chấm cùng nước tương và ăn kèm ít xà lách để giảm ngấy.
7. Bún gạo lứt ức gà
Bún gạo lứt ức gà là một món ngon hoàn hảo cho những ai theo đuổi chế độ ăn "Eat Clean". Sợi bún dai dai, ăn kèm với nước dùng thanh ngọt và thịt ức gà mềm mịn, béo béo. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn giúp duy trì cân nặng lý tưởng.
8. Ức gà sốt cam
Nếu bạn muốn làm mới bữa ăn, hãy thử chế biến ức gà theo công thức sốt cam. Thịt ức gà mềm, đậm đà, thấm hương thơm chua ngọt của sốt cam sẽ kích thích vị giác một cách đáng kinh ngạc.
9. Ức gà hấp
Ức gà hấp là một lựa chọn ít mỡ, giúp thay đổi khẩu vị của bạn. Thịt sau khi hấp nóng hổi, thơm lừng, kèm theo tương ớt hoặc nước sốt sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị.
10. Chả ức gà
Chả ức gà là một món ngon thú vị và mới lạ. Chả có vị dai dai, sần sật, thơm béo, ăn kèm cơm hoặc bún đều đem lại hương vị tuyệt vời và đầy dinh dưỡng.
Đây chỉ là một phần trong danh sách các món ngon chế biến từ ức gà. Hãy chọn lựa và thử nghiệm các món ăn để tạo nên bữa ăn hấp dẫn cho gia đình bạn.
Để chế biến thành công các món ngon từ ức gà, hãy sắm cho mình các công cụ hỗ trợ như lò nướng, nồi chiên không dầu. Tại FPT Shop, bạn có thể tìm mua các sản phẩm gia dụng chất lượng với giá cả cạnh tranh nhất thị trường.
Ảnh minh họa: