TOP 7 MÓN NỘM NGON LÀM CỖ 2023

Trong mâm cỗ Việt, món nộm không chỉ là một món khai vị mà còn đóng vai trò đội trưởng đội chống ngấy ngán giữa muôn vàn các món thịt cá chiên xào xung quanh.

Món nộm rau củ đa dạng

Nói về món nộm rau củ ngon thì cũng đa dạng và phong phú. Từ nộm hoa chuối, nộm tai heo, nộm rong sụn, nộm su hào, đến nộm sứa... Mỗi món nộm đều được làm từ rau củ và mang đến hương vị độc đáo.

Chúng ta hãy cùng điểm qua các món nộm ngon để làm cỗ nhé!

1. Nộm đu đủ bò khô

Nộm đu đủ bò khô là món ăn màu sắc và hương vị đậm đà của phố cổ Hà Nội. Khám phá món ăn này, bạn sẽ trải nghiệm hương vị chua ngọt đặc trưng, vị giòn giòn của đu đủ, cà rốt, thịt bò, và lạc rang bùi bùi. Một món không thể thiếu trong mâm cỗ.

2. Nộm rong sụn gai

Món nộm rong sụn gai mang đầy sắc màu của rau củ tươi, không chỉ bắt mắt mà còn gây ấn tượng mạnh mẽ cho thực khách. Với hòa quyện của các nguyên liệu tươi ngon, rong sụn gai giòn sần sật và vị đậm đà, chua chua ngọt ngọt của nước sốt, món này chắc chắn kích thích vị giác.

3. Gỏi xoài trộn tôm khô

Gỏi xoài tôm khô mang linh hồn ẩm thực nam bộ mộc mạc, đầy màu sắc và vị giác. Món này kết hợp hài hòa vị chua cay mặn ngọt, sợi xoài chua thanh giòn, thịt tôm dai mềm và rất ngọt. Thưởng thức cùng bánh đa hoặc phồng tôm sẽ khiến món ăn trở nên ngon hơn.

4. Nộm hoa chuối tai heo

Nộm hoa chuối tai heo là món ăn dân dã tươi ngon được nhiều người yêu thích. Sự kết hợp của tai heo giòn sần sật, hoa chuối thơm mát, và gia vị chua ngọt cùng lạc rang ngậy bùi tạo nên cảm giác ngon miệng và giúp bữa cỗ trở nên phong phú hơn.

5. Nộm sứa su hào

Món nộm sứa mang hương vị biển cả, thanh mát và thú vị. Cảm giác nhai miếng sứa mát giòn cùng sự thấm vị chua ngọt của sứa và su hào, bùi bùi của lạc, và thơm của rau thơm tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng giá.

6. Gỏi cuốn tôm thịt heo

Gỏi cuốn tôm thịt heo với vỏ cuốn mỏng mềm, sự hòa quyện của tôm đỏ, rau xanh, thịt heo và các nguyên liệu khác. Món ăn này thật ngon với nhân thịt heo, giò, tôm, rau sống và củ quả tươi ngon, kết hợp cùng nước mắm chua ngọt.

7. Nộm dưa chuột chua ngọt

Món nộm dưa chuột kết hợp với sợi cà rốt đỏ và hạt lạc luôn mang lại cảm giác thanh mát dễ chịu. Với dưa chuột giòn tan và nước sốt chua ngọt, món ăn này là lựa chọn tuyệt vời để giải ngán trong bữa ăn.

Những món nộm ngon trên sẽ làm cho mâm cỗ 2023 trở nên phong phú hơn và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Hãy cùng thưởng thức và tận hưởng những hương vị độc đáo!