Thăng hoa vị giác cùng các điểm du lịch ẩm thực nổi tiếng Việt Nam

Trong bản đồ du lịch Việt Nam, xu hướng du lịch ẩm thực đang trở thành một trào lưu phổ biến. Vậy du lịch ẩm thực là gì? Xu hướng du lịch ẩm thực nào đang được ưa chuộng nhất? Địa điểm du lịch ẩm thực nào ở Việt Nam là đáng ghé thăm? Hãy cùng Vinpearl khám phá những thông tin này thông qua bài viết dưới đây nhé!

1. Du lịch ẩm thực là gì?

Du lịch ẩm thực là một dạng du lịch tập trung vào trải nghiệm các món ngon, đồ ăn, đặc sản phản ánh truyền thống và văn hóa của địa điểm du lịch. Với hình thức du lịch này, bạn sẽ có cơ hội hoà mình vào cuộc sống, tham gia các hoạt động văn hóa ẩm thực đầy đặc trưng.

2. Vai trò của ẩm thực trong du lịch

Theo các nghiên cứu, ẩm thực là một trong ba yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến việc lựa chọn điểm đến của khách du lịch. Ẩm thực hấp dẫn nhiều thực khách bởi sự độc đáo và khác biệt trong từng nền văn hóa của các quốc gia, vùng miền.

Mặc dù mới phát triển trong thời gian gần đây, ẩm thực đã trở thành một phần không thể thiếu trong việc tạo dấu ấn, nhận diện thương hiệu và thu hút khách du lịch đến với các điểm đến.

3. Xu hướng du lịch ẩm thực được ưa chuộng hiện nay

Những xu hướng du lịch ẩm thực đang được ưa chuộng tại Việt Nam hiện nay bao gồm:

3.1. Tham gia các hoạt động ẩm thực

Để trải nghiệm một cách chân thực các hoạt động ẩm thực, bạn có thể tham gia hội chợ, lễ hội ẩm thực truyền thống, tham quan làng quê, trang trại hoặc tham gia các lớp nấu ăn và các tour du lịch ẩm thực để khám phá các món ngon Việt Nam một cách trọn vẹn.

3.2. Ẩm thực đường phố

Ẩm thực đường phố đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người Việt Nam. Tại các thành phố lớn như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Huế, Hội An, Hải Phòng, Tây Ninh, bạn có thể tìm thấy nhiều quán hàng vỉa hè, quán hàng rong và nhà hàng lớn với thực đơn ẩm thực đa dạng.

3.3. Trải nghiệm ẩm thực địa phương

Mỗi địa điểm du lịch mang nét văn hóa ẩm thực riêng. Xu hướng trải nghiệm ẩm thực địa phương là thăm các vùng miền, trải nghiệm các món đặc sản đặc trưng của vùng miền đó. Ẩm thực Việt Nam rất đa dạng và nhiều món đã vươn tầm thế giới, thu hút đông đảo khách du lịch.

3.4. Trải nghiệm văn hóa ẩm thực

Văn hóa ẩm thực của mỗi vùng miền đều gắn liền với truyền thống, phong tục tập quán địa phương. Đặc sản của từng nơi có cách chọn nguyên liệu, chế biến và thưởng thức riêng. Nhiều món ăn còn kể câu chuyện, truyền thuyết cũng như có ý nghĩa lịch sử đặc biệt.

4. Điểm danh các điểm du lịch ẩm thực đang phát triển tại Việt Nam

Ba yếu tố quan trọng nhất trong lịch trình du lịch ẩm thực là món ăn, nghệ thuật chế biến và cách thưởng thức. Hiện nay, Cần Thơ, Huế, Hội An, Hà Nội và Sài Gòn là những điểm đến hấp dẫn nhất để trải nghiệm du lịch ẩm thực.

4.1. Du lịch ẩm thực Cần Thơ

Cần Thơ - vùng đất của văn hóa miệt vườn, dân dã và sông nước quanh năm. Ẩm thực Cần Thơ đa dạng, từ những món ăn dân dã truyền thống đến các đặc sản hiện đại và món ăn đường phố hấp dẫn.

Các vùng nổi tiếng với đặc sản ẩm thực ở Cần Thơ bao gồm: Bình Thủy, Cồn Sơn và Phong Điền. Bánh tét lá cẩm của huyện Bình Thủy là một món ăn đặc trưng không thể thiếu trong các dịp đặc biệt. Cồn Sơn được biết đến với những món ăn truyền thống như cá kèo nướng, cá lóc nướng. Phong Điền là nơi tạo ra vẻ đẹp du lịch ẩm thực miền Tây với xôi sầu riêng, ổi chiên, gỏi măng cụt, bánh xèo gấc.

4.2. Du lịch ẩm thực Huế

Trong chuyến du lịch Huế, bạn không thể bỏ qua trải nghiệm thực đơn đặc sản Huế. Món bún bò Huế nổi tiếng là một món không thể quên. Cố đô còn có cơm hến, bánh bột lọc, bánh nậm Huế, bánh bèo Huế và chè cung đình Huế để thưởng thức.

4.3. Du lịch ẩm thực Hội An

Hội An không chỉ có những danh lam, thắng cảnh nổi tiếng mà còn là điểm đến ẩm thực tuyệt vời. Ở đây, bạn có thể thưởng thức bánh mì Phượng - bánh mì được người ta công nhận là ngon nhất Việt Nam. Ngoài ra, còn có mì Quảng, cao lầu Hội An, cơm gà Hội An và các món ăn đường phố như bánh đập, bánh vạc, bánh bao, chè Hội An.

4.4. Du lịch ẩm thực Hà Nội

Ẩm thực Hà Nội là một phần không thể thiếu trong văn hóa truyền thống của đất nước. Bánh cuốn Thanh Trì, xôi nếp Phú Thượng, cốm làng Vòng, bún ngần Phú Đô, bánh chưng, giò chả Ước Lễ, bún đậu mắm tôm, phở Hà Nội, quẩy nóng, cơm sườn Đào Duy Từ, bún chả là những món ăn đặc trưng của Hà Nội.

4.5. Du lịch ẩm thực Sài Gòn

Trong tất cả các địa điểm du lịch ẩm thực ở Việt Nam, Sài Gòn là nơi tập trung và giao thoa của nhiều nền ẩm thực. Biệt danh "thiên đường ẩm thực" hoặc "xứ sở ẩm thực đầy màu sắc" thích hợp nhất để miêu tả Sài Gòn. Tại đây, bạn có thể thưởng thức cơm tấm, bún bò Nam Bộ, bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, hủ tiếu gõ Sài Gòn và nhiều món ăn vặt khác.

Du lịch ẩm thực đang trở thành xu hướng phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam. Từ Bắc vào Nam, loại hình du lịch này đang thu hút sự quan tâm và trải nghiệm của đông đảo du khách. Hãy lên kế hoạch và lịch trình để khám phá nền ẩm thực đa dạng của Việt Nam ngay hôm nay! Điểm đến đáng chú ý nhất sẽ là Cần Thơ - xứ Tây Đô gạo trắng nước trong, miền sông nước với muôn vàn cảnh đẹp, nền ẩm thực độc đáo và đa dạng. Đừng quên đặt phòng tại Vinpearl Hotel Cần Thơ để có trải nghiệm du lịch ẩm thực đáng nhớ!

Khách sạn Vinpearl Hotel Cần Thơ là địa điểm lưu trú chất lượng hàng đầu xứ Tây Đô, đạt tiêu chuẩn 5*. Với hệ thống phòng ốc hiện đại, khu vui chơi, trung tâm thương mại và các hoạt động giải trí đa dạng, đây sẽ là nơi đáng để nghỉ ngơi sau những trải nghiệm du lịch. Khách sạn còn cung cấp những món ăn ngon và đặc sản sông nước đầy đặc trưng để thỏa mãn niềm đam mê du lịch ẩm thực của bạn. Hãy đặt phòng ngay tại Vinpearl Hotel Cần Thơ để có một chuyến du lịch ẩm thực đáng nhớ!

Đặc biệt, khi đăng ký thành viên Pearl Club tại Vinpearl Hotel Cần Thơ, bạn sẽ được hưởng nhiều ưu đãi hấp dẫn như giảm giá phòng, giảm giá dịch vụ ẩm thực và tích lũy điểm nâng hạng. Đăng ký hội viên Pearl Club miễn phí ngay hôm nay để tận hưởng những đặc quyền này!

Du lịch ẩm thực đang trở thành xu hướng phát triển cho tương lai du lịch của Việt Nam. Hãy lên kế hoạch và lịch trình để trải nghiệm ngay nền ẩm thực đa dạng của Việt Nam ngay hôm nay. Đừng quên đặt phòng tại Vinpearl Hotel Cần Thơ để có một chuyến du lịch ẩm thực ý nghĩa!