Điểm danh 13 các món ăn cho sinh viên ngon bổ rẻ, vừa đơn giản dễ làm

Top 13 các món ăn cho sinh viên ngon, bổ và rẻ, phù hợp với những ai muốn tiết kiệm chi phí cho gia đình. Hãy tham khảo những món ăn ngon này và thể hiện tài nấu nướng của mình.

Món trứng rán - Món ăn ngon rẻ cho sinh viên

Trứng rán không chỉ là món ăn ngon, bổ mà còn dễ chế biến với những thao tác đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Đây là một món ăn rất được các bạn sinh viên yêu thích và lựa chọn.

Nguyên liệu

• Trứng gà
• Hành lá
• Gia vị

Cách làm món trứng rán

1. Đập trứng vào bát rồi cho dầu ăn, mì chính, nước mắm, bột canh vào.
2. Cho hành thái nhỏ vào trứng rồi dùng đũa khuấy đều.
3. Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho trứng vào.
4. Đợi 2-3 phút cho mặt kia của trứng chín thì dùng đũa cuộn trứng lại.
5. Rán thêm 1-2 phút thì tắt bếp, cho trứng rán ra đĩa.

Trứng rán

Món dưa xào thịt

Dưa xào thịt là món ăn ngon giúp kích thích vị giác và rất dễ làm. Với cách thực hiện đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, món dưa xào thịt là một gợi ý tuyệt vời cho sinh viên khi đi học xa nhà.

Nguyên liệu

• Thịt lợn
• Dưa xào
• Hành
• Gia vị

Cách làm món dưa xào thịt

1. Luộc qua thịt để thịt bớt hôi.
2. Thái nhỏ dưa.
3. Cho dầu ăn vào chảo, cho dưa vào và xào thật kỹ. Thêm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp, cho dưa ra đĩa.
4. Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm.
5. Cho tiếp thịt vào, xào chín rồi cho dưa vào. Dùng đũa đảo đều khoảng 1 phút thì cho thêm chút ớt băm nếu bạn muốn ăn cay. Đảo đều 2-3 phút, thái chút hành lá vào rồi tắt bếp.

Dưa xào thịt

Rau muống xào tỏi

Rau muống xào tỏi là một món ăn thơm ngon, dễ làm và rất rẻ tiền. Không chỉ xào tỏi, rau muống còn được biến tấu thành nhiều món ăn khác như luộc, nấu canh, làm nộm...

Nguyên liệu

• Rau muống
• Tỏi
• Gia vị

Cách làm món rau muống xào

1. Nhặt rau và rửa sạch.
2. Phi thơm tỏi rồi cho rau muống vào.
3. Cho gia vị mì chính, hạt nêm rồi xào khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Rau muống xào tỏi

Đậu hũ sốt cà chua

Đậu hũ sốt cà chua là món ngon, bổ và rẻ. Cách chế biến đơn giản và nguyên liệu dễ tìm. Đây là một gợi ý tuyệt vời dành cho sinh viên.

Nguyên liệu

• Đậu hũ
• Cà chua
• Hành lá
• Gia vị

Cách làm món đậu hũ sốt cà chua

1. Cho dầu ăn vào chảo, đun đến khi dầu nóng thì cho đậu vào rán đều các mặt.
2. Phi thơm tỏi rồi cho cà chua cùng với chút nước sôi vào.
3. Xào cà chua đến khi chín thì cho đậu hũ đã rán vào.
4. Thêm gia vị sao cho vừa miệng rồi đun đến khi thấy nước cà chua sền sệt thì cho thêm chút hành lá vào rồi tắt bếp.

Đậu hũ sốt cà chua

Canh cà chua trứng

Canh cà chua trứng là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, cách chế biến đơn giản. Chỉ cần 1,2 quả trứng và 2 quả cà chua là bạn đã có một bát canh ngon trong thời tiết oi bức.

Nguyên liệu

• Trứng gà
• Cà chua
• Hành lá
• Gia vị

Cách làm món trứng cà chua

1. Rửa sạch cà chua rồi thái nhỏ.
2. Cho dầu ăn vào chảo, cho cà chua cùng chút nước sôi vào. Dùng đũa đảo đều tay cho đến khi cà chua chín mềm thì cho trứng vào.
3. Thêm gia vị, đun khoảng 1-2 phút thì thái chút hành lá vào rồi tắt bếp.

Canh cà chua trứng

Mắm ruốc xào thịt ba rọi

Mắm ruốc xào thịt ba rọi là món ngon, hấp dẫn và đơn giản. Với cách thức chế biến đơn giản và nguyên liệu rẻ, bạn đã có một món ăn ngon bá cháy.

Nguyên liệu

• Thịt heo
• Sả
• Tỏi
• Gia vị

Cách làm món mắm ruốc xào thịt ba rọi

1. Rửa sạch thịt ba rọi rồi cắt thành các miếng nhỏ.
2. Ướp thịt với tỏi, hạt tiêu khoảng 10 phút.
3. Phi thơm sả cùng với ớt rồi cho thịt vào, xào đến khi thịt săn lại.
4. Cho nước mắm đã pha với nước sôi vào cùng chút đường.
5. Đun đến khi nước mắm cạn thì tắt bếp.

Mắm ruốc xào thịt ba rọi

Các món ăn cho sinh viên măng kho thịt

Măng kho thịt là món ăn không thể thiếu cho sinh viên. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn là món ăn rất đưa cơm. Đây cũng là một trong những món ăn được các bạn sinh viên rất ưa thích.

Nguyên liệu

• Măng
• Tỏi
• Hành lá
• Gia vị

Cách làm món măng khô

1. Măng sau khi mua về thái thành các miếng vừa ăn rồi cho vào nồi luộc qua để loại bỏ độc tố có trong măng.
2. Phi thơm tỏi rồi cho măng vào xào qua.
3. Cho măng vào nồi cùng với chút nước sôi, gia vị và xì dầu.
4. Đun đến khi nước gần cạn thì cho thêm dầu mè cùng hành lá vào rồi tắt bếp.

Măng kho thịt

Trứng cút kho thịt

Món trứng cút kho thịt ngon và rất dễ làm. Đây là một trong những món ăn khá rẻ tiền được đông đảo các bạn sinh viên lựa chọn trong bữa cơm hàng ngày của mình.

Nguyên liệu

• Thịt heo
• Trứng chim cút
• Gia vị

Cách làm món trứng cút kho thịt

1. Luộc qua trứng chim cút rồi cho vào chảo dầu rán.
2. Luộc qua thịt để làm sạch rồi thái thịt thành các miếng vừa ăn.
3. Ướp thịt với chút đường, hạt tiêu trong 30 phút.
4. Cho đường vào nước rồi đun đến khi nước chuyển màu vàng nâu thì cho tỏi phi thơm vào.
5. Cho thịt vào, đảo đều tay khoảng 5 phút.
6. Cho trứng chim cút rồi thêm nếm lại gia vị.
7. Đun đến khi thấy nước cạn thì tắt bếp, rắc chút hạt tiêu lên trên cùng là có thể ăn.

Trứng cút kho thịt

Thịt heo chấm mắm

Thịt heo chấm mắm là món ăn đơn giản và ngon, phù hợp cho sinh viên muốn tiết kiệm thời gian nấu ăn. Món thịt heo luộc có miếng thịt ngon, mềm chấm với nước mắm tỏi ớt đã thấy muốn ăn ngay.

Nguyên liệu

• Thịt heo
• Gia vị

Cách làm món thịt heo luộc

1. Rửa sạch thịt heo rồi cho nước ngập sấp mặt thịt.
2. Đun đến khi thấy bọt bẩn nổi lên thì vớt thịt ra, cho thịt vào nước lạnh.
3. Cho thịt vào nồi nước rồi đun đến khi sôi thì cho vài củ hành tím đã đập dập cùng với chút đường, muối, hạt nêm vào.
4. Đun thêm 5 phút nữa thì tết bếp, vớt thịt ra, để nguội rồi thái thành các miếng vừa ăn.

Thịt heo chấm mắm

Rau cải muối

Dưa cải muối là món ăn được nhiều gia đình Việt yêu thích, không chỉ là món ăn ngon mà còn là món ăn chống ngán hiệu quả.

Nguyên liệu

• Rau cải bẹ
• Ớt
• Tỏi
• Giềng
• Hành lá

Cách làm món rau cải muối

1. Rau cải bẹ sau khi mua về, bỏ các lá bị sâu và úa ở bên ngoài.
2. Rửa sạch từng lá rau cải bẹ rồi phơi dưới nắng đến khi héo.
3. Pha nước cùng với đường, muối, mì chính để làm nước muối dưa.
4. Cho rau cải bẹ vào hũ hoặc khay to, cho nước muối rau cùng với riềng, tỏi và ớt đã thái lát vào.
5. Ngâm rau khoảng 2-3 ngày đến khi rau vàng là có thể ăn.

Rau cải muối

Su Su xào trứng

Món su su xào trứng có hương vị hấp dẫn và rất dễ làm. Đây là một trong những món ăn khá rẻ tiền được các bạn sinh viên ưa thích vào những ngày cuối tháng.

Nguyên liệu

• Su su
• Trứng gà
• Hành tươi
• Gia vị

Cách làm món su su xào trứng

1. Gọt vỏ su su rồi cắt thành các miếng mỏng hoặc bào su su thành sợi nhỏ đều được.
2. Hành tím bóc vỏ rồi thái thành các lát mỏng.
3. Phi thơm hành tím rồi cho su su vào xào qua.
4. Thêm gia vị rồi xào su su khoảng 1 -2 phút đến khi su su mềm thì đập trứng vào.
5. Dùng đũa đảo nhẹ khoảng 2 phút trứng chín, cho hành lá vào thì tắt bếp.
6. Cuối cùng rắc chút hạt tiêu lên trên cùng là có thể thưởng thức.

Su Su xào trứng

Những món ăn đơn giản cho sinh viên giá hẹ xào huyết heo

Giá hẹ xào huyết heo là món ăn dành cho sinh viên vừa ngon vừa rẻ. Cách làm món giá hẹ xào huyết heo cực kỳ đơn giản, nhanh chóng, chỉ mất vài phút là bạn có món ăn với cơm nóng ngon tuyệt vời.

Nguyên liệu

• Huyết heo luộc
• Giá đỗ
• Hẹ
• Gia vị

Cách làm món giá hẹ huyết heo

1. Rửa sạch giá hẹ với huyết heo.
2. Bắt chảo đổ ít dầu lên, xào giá chín sơ, cho hẹ vào rồi cho huyết heo vào, xào sơ rồi nếm vừa ăn.
3. Giá hẹ còn hơi sống ăn giòn, không dai. Nếu có bông hẹ, có thể bỏ vào thêm, món ăn còn ngon hơn nữa.

Giá hẹ xào huyết heo

Trên đây là những gợi ý tuyệt vời về cách nấu các món ăn đơn giản, ngon bổ rẻ cho các cô cậu sinh viên. Hy vọng những món ăn này sẽ giúp cho bữa cơm của các bạn thêm phong phú, giàu dinh dưỡng mà vẫn tiết kiệm được tiền.

Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi những bài viết của Reviewtop. Chúc các bạn sức khỏe và thành công!