Bạn đến Buôn Ma Thuột không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ngon tại thành phố cà phê này. Với hương vị độc đáo của Đắk Lắk, bạn sẽ trải nghiệm những món ăn tuyệt vời mà không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn danh sách 20 món đặc sản nổi tiếng nhất Buôn Ma Thuột. Những món ăn này sẽ mang bạn đến trải nghiệm hương vị ẩm thực Tây Nguyên đích thực. Nếu bạn đang lên kế hoạch đến Buôn Ma Thuột, hãy xem ngay danh sách món ăn ngon dưới đây!
Ăn gì ở Buôn Mê Thuột bây giờ?
1. Bún đỏ - Đặc sản Buôn Mê Thuột
Tô bún đỏ đầy đặn, nước hấp dẫn có màu cam đỏ đặc biệt. Sợi bún nhỏ mềm, nước nêm thanh ngọt dễ ăn. Một tô đầy đủ có trứng cút, rau cải cay, cần, giá, mắm tôm, riêu tôm thịt.
2. Phở hai tô
Phở khô trộn với nước sốt đỏ béo ngậy, phối hợp với thịt bằm, hành phi và đậu phộng rang. Tô nước lèo có nhiều thịt bò tái tươi ngon. Bạn có thể tìm đến những địa chỉ như 99 Nguyễn Công Trứ, 52 Ngô Quyền để thưởng thức món này.
3. Bánh canh lòng - Món ngon Buôn Mê Thuột
Đặc biệt là họ kèm lòng, bao tử gà heo thay vì thịt nạm, tôm hay chân giò. Quán ngon nhất có lẽ là địa chỉ 231 Xô Viết Nghệ Tĩnh.
4. Bún riêu
Sợi bún nhỏ, khi gọi món, bạn sẽ nhìn thấy bún được trần lên, kèm riêu, ốc, đậu rán và nước lèo hấp dẫn. Món ăn ngon nhờ vào nước lèo nấu từ xương ninh 8 tiếng cùng cua giã nhỏ. Cà chua đỏ cùng dầu điều tạo nên màu đỏ tươi cuốn hút.
Những món ngon ở Buôn Ma Thuột
5. Mì xào giòn - Đặc sản ở Buôn Mê Thuột
Gọi một đĩa mì xào, bạn có thể thêm rau sống và tô phở thịt bò tái ăn chung. Bạn cũng có thể thưởng thức mì kèm với tiết canh, bò xào... Quán ngon nhất là quán Bà Hường, 03 Mạc Thị Bưởi.
6. Bánh đúc
Bánh đúc được làm từ bột gạo, bạn có thể gọi miếng hoặc nóng. Một tô bánh đúc chỉ với 15k, bạn có thể thưởng thức cả buổi mà không lo tốn tiền. Nếu bạn muốn thuận tiện hơn, quán 56 Trương Công Định có dịch vụ giao hàng.
7. Bánh bột lọc, bánh bèo khay - Đặc sản ở Buôn Mê Thuột
Bánh bột lọc làm từ bột năng, nhân mọc nhĩ, thịt, tôm gói trong lá chuối. Bánh không ngấy, khi ăn chấm với nước mắm chua ngọt, đậu phộng rang, thực sự ngon tuyệt. Với giá chỉ 2k/chiếc, bạn có thể thưởng thức suốt cả ngày mà không lo tốn tiền.
8. Bánh hỏi thịt nướng
Bánh hỏi tươi ngon, ăn kèm với thịt nướng và nước chấm truyền thống. Đặc biệt là thịt được ướp với gia vị, nướng trên than hồng và quết mật ong rừng cho cháy cạnh ngon tuyệt.
Những đặc sản Đắk Lắk
9. Bánh xèo - Đặc sản ở Daklak
Bạn đã có danh sách những món ngon đặc sản nổi tiếng Buôn Ma Thuột. Hãy dành thời gian để thưởng thức những món ăn này khi đến thành phố cà phê này.